Cantaor: Manuel Pavón
Guitarrista: Ramón Montoya
Año de grabación: 1923
Palo flamenco: Caracoles
Otros datos: Se trata de la primera grabación de la que hay constancia como caracoles. Aunque un año antes, en 1922, el Mochuelo hizo una grabación de caracoles, que fueron considerados alegrías, pues aún no estaban aún definidos con este nombre y, también son del grupo de las cantiñas.
Cómo reluce, cómo reluce,
la gran Calle de Alcalá,
cómo reluce;
cuando suben y bajan
los andaluces;
vámonos, vámonos,
al Café de la Unión,
donde paran Curro Cuchares,
El Tato y Juan León.
Tú eres bonita,
el conocimiento
la pasión no quita;
te quiero yo
más que a la mare
que me parió.
De la huerta del Retiro,
quién me los merca, salero,
que se derrama el puchero.
Mocito, qué ha dicho usté,
pues tan chicos no son, canela,
echa otros cuartos hermosos,
no quiero este, que es borroso,
porque yo soy muy delicao.
Caracoles,caracoles,
mocito, qué ha dicho usté,
que son sus ojos dos soles,
y vamos viviendo y olé.
